没有任何添加的香浓好营养~花生浆炖豆腐·圆满素食

作者： 圆满素食

花生浆富含油脂和蛋白质，很适合暑天胃口不开时补充营养，同时花生浆还能帮助调理肠胃，保护心脏。因其可增加饱腹感，因此还有很好的减肥功效。用花生浆顿炖豆腐，配以菌类，十分香浓，口感好极了。一举多得的美食，做法简单，快来试试吧。 了解我们：关注微信公众号“解密生命”，每周都有最新素食推送哦 欢迎转发本食谱，如作商业用途，请先征得我们同意。

用料

• 花生 适量
• 豆腐 两块
• 玉菇 适量
• 米酒 少量
• 盐 适量

没有任何添加的香浓好营养~花生浆炖豆腐·圆满素食的做法步骤

步骤 1

【食材】花生、豆腐、 玉菇、米酒、盐

步骤 2

先用热水把花生泡起来，把豆腐用盐水泡起来，再把玉菇洗整好

步骤 3

花生皮泡胀后，很容易就把花生皮剥下来了

步骤 4

加水，把花生打成浆。最好多打两次，用勺子过滤下粗渣，把玉菇和豆腐放进去，开火。用大点的锅煮，不要盖盖，以免漫出来

步骤 5

开了以后，转中小火，放些盐和米酒，继续炖十分钟就行了

步骤 6

花生浆炖豆腐，用的是嫩豆腐。花生浆很香的

步骤 7

如果汤多了，不用全盛进碗里。这样，就能保持豆腐露出的高度恰到好处

步骤 8

扫描二维码即可关注 公众微信“解密生命”，每周都有新食谱推出哦

没有任何添加的香浓好营养~花生浆炖豆腐·圆满素食的小贴士

同类款“花生米糠粥”点链接可查看食谱：http://www.xiachufang.com/recipe/102396791/

菜谱创建时间：2017-08-06 15:10:38