好吃又好看，蝴蝶花卷

作者： 小雪豆

用料

• 面粉 500克
• 熟南瓜泥 200克
• 酵母 5克
• 白砂糖 10克
• 清水 适量

好吃又好看，蝴蝶花卷的做法步骤

步骤 1

准备好面粉

步骤 2

参加南瓜泥、糖、酵母

步骤 3

拌成絮状酌情加水，南瓜水分大能够不用加水，觉得面团干再加适量的清水

步骤 4

揉成润滑面团停止发酵

步骤 5

发酵2.5倍大小，用手指戳一个洞不回缩面团发酵好

步骤 6

发酵好的面团拉开里面如海绵

步骤 7

排气分割成两分，取一份揉圆

步骤 8

擀成厚薄平均的大面片

步骤 9

外表刷一层油

步骤 10

从一侧卷起

步骤 11

切割成“V”字状的三角 取一份三角尖朝上，用筷子在中间按压一下成花卷

步骤 12

锅中注入水烧开放上做好的花卷蒸大火20分钟关火焖3分钟

步骤 13

好吃美观

步骤 14

蝴蝶花卷🌸(๑•́ ㉨ •̀๑)

菜谱创建时间：2017-08-06 14:08:31