全麦无黄油面包（柏翠面包机版）

作者： 微笑&AN_Du�

面包机真的是方便，根据网友的菜单，我修改了一下配方，没用黄油没用牛奶，全部用的全麦粉，很香很好吃，越嚼越有味

用料

• 全麦面包粉 300克
• 盐 2克
• 安琪酵母 4克
• 细砂糖（也可以不用） 20克
• 鸡蛋 1只
• 水 190-210克
• 葡萄干小枣碎（随自己喜欢）

全麦无黄油面包（柏翠面包机版）的做法步骤

步骤 1

我是把所有食材一股脑儿的全部投料进去，没有先后顺序，然后选全麦面包，750克，中度上色，然后就该干嘛干嘛

步骤 2

完成的样子，甜度适中，葡萄干和小枣的香味混合麦子的香气，一口气可以吃好多

全麦无黄油面包（柏翠面包机版）的小贴士

加了鸡蛋，我的水就减少了15克左右，根据全麦粉的吸收自行调整

菜谱创建时间：2017-08-06 09:06:27