肉末豆角

作者： 南絮飘飞

天气炎热老公和我都没有胃口吃饭，清淡的饮食基本上很难入口了。于是我就想方设法做些既有滋味又不会太油腻的菜来吃，这道肉末豆角就不失为一道很好的下饭菜，各位贤惠的老婆们不妨做起来。

用料

• 豇豆 200克
• 猪肉 100克
• 盐 3克
• 料酒 两勺
• 生抽 一勺
• 郫县豆瓣酱 一勺

肉末豆角的做法步骤

步骤 1

新鲜豆角洗干净

步骤 2

切成一厘米左右段状

步骤 3

大火前来水，加一点油，然后将豆角倒入焯水2分钟

步骤 4

肉末是提前加了料酒和生抽腌制过的，

步骤 5

热锅下油，油冒烟时加入肉末煸炒2分钟后盛出备用

步骤 6

继续热油加入豆角，大火煸炒然后加入肉末，加入一勺郫县豆瓣酱，翻炒均匀

步骤 7

出锅，开吃～

菜谱创建时间：2017-08-06 08:14:17