把手抓饼放到电饼铛上。让其自行软化。
期间将半根香蕉切成薄片。放到饼上。都放在一半边。留另一半边合口。
铺好香蕉后,均匀地撒上糖。薄薄一层即可。甜味就够了。
再铺上一层奶酪碎。我用的是马苏里拉奶酪。
这个时候饼也从刚拿出来的硬硬的状态变软。合上饼。用铲子把边压一下合口。
上下火加热。看到饼外皮变脆即可。
香蕉也可以碾成泥均匀涂抹一层。这款甜品不需要放油。一定要把边压紧。不然一动馅儿会流出来。