准备花生米🌸
凉锅冷油下花生米,花生米不吃油,所以油不用放太多,一边翻炒直至花生米变色就可以了
花生米沥油盛出,浇入少许白酒花生米更加酥脆,准备调汁,五勺老醋三勺白糖,少许盐,加入蒜汁搅拌放入花生米中,放到冰箱冷藏两小时口味更佳哦
一定要冷锅凉油放花生米,不然非常容易炸糊哦