蚝油茄子

作者： Cc-yhm

用料

• 茄子 1个
• 蚝油 2勺
• 蒜 5瓣
• 糖 2勺
• 姜 4片
• 酱油 3勺
• 醋 1勺
• 水淀粉 适量

蚝油茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切段，姜蒜切末。

步骤 2

锅里加油，加入茄子炒，加水炒至茄子软掉后捞出

步骤 3

锅中放油，倒入姜蒜末，炒香后倒入茄子，加酱油3勺，醋1勺，蚝油2勺，糖2勺。翻炒

步骤 4

淀粉加水搅拌后倒入，炒几分钟起锅。

菜谱创建时间：2017-08-05 15:59:09