黑椒牛柳

作者： 青草懒羊羊

用料

• 牛柳 4片
• 洋葱 一个
• 李锦记黑椒汁
• 黑椒碎
• 盐，油
• 味醂、日式清酒 少许（可用米酒代替）

黑椒牛柳的做法步骤

步骤 1

牛柳切片后用肉锤或刀背锤松锤大

步骤 2

牛柳切成丝，加黑胡椒碎和少许盐，一点油抓匀，放冰箱腌制2小时

步骤 3

洋葱切丝

步骤 4

热火凉油滑炒牛柳，变色即盛出

步骤 5

再起锅，炒洋葱，多炒一会，让洋葱变软

步骤 6

加入味醂继续炒

步骤 7

加少许米酒

步骤 8

倒入刚才炒变色的牛柳

步骤 9

加入李锦记黑椒汁，尝咸淡后加入盐，翻炒均匀

步骤 10

好啦

菜谱创建时间：2017-08-05 14:57:57