西米露

作者： 白茫茫99

喜爱吃西瓜和西米的我，尝试几样喜欢吃的东西放在一起，尝试做成甜品，我觉的好吃😋

用料

• 西瓜 1000g（10个人的份量）
• 西米 150g
• 龟苓膏（凉粉也可以） 400g
• 椰果 400g
• 椰浆 200g
• 炼乳 100g
• 冻冰糖水 1000g
• 冻白开水 2000g
• 冰糖 200g

西米露的做法步骤

步骤 1

将冰糖放入一锅冷水中，煲至冰糖完全融化，倒出放凉后放入冰箱冷藏至少2小时以上。

步骤 2

准备好一大盆冷开水待用。

步骤 3

将煲好的西米过冷开水，用一半已经准备好的冷开水，剩下一半泡已经凉了的西米，放入冰箱冷藏2小时以上。

步骤 4

将买来的西瓜冷藏2小时后切块，待用。

步骤 5

将买来的龟苓膏打开切块，放入一个大碗，椰果倒出，去掉水份，放入一个大碗，待用。

步骤 6

将冻好的西米去掉水份，放入一个大碗，待用。

步骤 7

拿一个干净的饭碗，分别放入西瓜、龟苓膏、椰果各几块，西米2汤匙，冰糖水半碗、椰浆少许、炼奶少许，也看各人喜欢放的份量！

菜谱创建时间：2017-08-05 14:44:04