鸡腿洗净切成小块,简单腌制,然后按照平常的方法炖制,汤要多加,因为米饭就是用这种汤做的哦,这个步骤要把味道调好,稍微咸一些。炖五分钟左右加入切好的自己喜欢的蔬菜,再炖十分钟左右。
米饭洗干净放入电饭煲,将炖好的鸡肉蔬菜和汤一起加入米饭中搅拌均匀,如果汤分量不够,可以适当加水,这会知道第一步汤要加足的原因了吧?然后按照平常做米饭的步骤蒸米就可以了。等米饭熟后可以再闷十分钟左右味道更美哦!
注意炖鸡肉时多放点盐,要不然米饭出来没有味道,影响口感哦!