所有食材入水焯熟
炒辣酱汁
毛血旺 豆芽菜 ~小青菜~鹌鹑蛋~鱿鱼仔~蟹柳~牛百叶~牛肚丝~熟牛肉片~午餐肉罐头~鸭血~ 菜籽油~秘制辣酱酱~豆瓣辣酱~胡辣子~麻椒粉~ 足够一大家人吃了^ω^ 豆瓣酱,辣酱,炒香,加水,把所有的菜先烫熟,再放回锅里~ 开锅,关火,盛出,摆盘,小香葱,蒜末,胡辣子,麻椒粉,烧热油浇香,齐活了[OK]