夏日秋葵纳豆荞麦面

作者： 采蘑菇的西兰花

适合夏天吃的快手日式凉面

用料

• 秋葵 几根，自己喜欢
• 纳豆 一盒
• 荞麦面 一人份
• 酱汁 看下文
• 海苔 喜欢就加不喜欢就不加

夏日秋葵纳豆荞麦面的做法步骤

步骤 1

煮面，我用的是这个，煮5分钟，或者煮至自己喜欢的软硬度

步骤 2

煮好放冰水里，没有冰可以用凉白开冲几次

步骤 3

秋葵处理完煮1至2分钟，切粒

步骤 4

面装盘，淋上酱汁，我用的是日式沙拉酱汁，也可以用荞麦面专用酱汁，或者自己调配的喜欢的酱汁，比如芝麻油加日式酱油加葱姜，荞麦面专用酱汁加葱姜等，搜下厨房有很多荞麦面酱汁做法

步骤 5

纳豆拌好，和秋葵一起放在面上就行，荞麦面爽滑的口感和纳豆秋葵非常搭！

菜谱创建时间：2017-08-04 15:04:52