蘑菇洗净
蘑菇撕成条状
肉也切成条状,加老抽淀粉腌制10分钟
尖辣椒切成条状,姜切成条状
油烧开后倒入肉丝翻炒后盛起。锅里再倒油,姜丝辣椒丝先下锅翻炒后,倒入蘑菇丝翻炒,加盐生抽。再倒入肉丝翻炒。over。很下饭!