2块嫩豆腐沥水切块
六个香菇开水烫一下切丁,香菇水不要倒掉
姜葱蒜切丁,油锅烧热,先放姜蒜丁
再放肉丁炒熟后,在放香菇丁加香菇水烧三分钟
再放豆腐丁,加盐,生抽,香菇水划开淀粉倒入锅中,再加香菜丁,葱丁,锅铲翻炒至没有太多水。
over!很下饭。