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豌豆火腿炒饭的做法

豌豆火腿炒饭

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作者: 白族段妈妈
白族段妈妈
豌豆是应季蔬菜,平时用来做豌豆炒肉,吃多了也腻了,就想到用来做炒饭。火腿豌豆炒饭是非常家常的一道炒饭,火腿炒饭怎么做好吃呢?要想炒出好吃的饭,首先饭要选择较干的、粒粒分明的米饭;其次还可以搭配多种配料,如豌豆、鸡蛋、胡萝卜、青红椒、洋葱等,这样炒出来的菜,味道可口,营养也更丰富!接下来就来看看豌豆火腿炒饭怎么做好吃吧。

用料

豌豆火腿炒饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豌豆剥粒,洗净,沥干水分备用;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

火腿洗净,切丁备用;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剩米饭打散;可以将剩米饭急冻一下,炒出来的成品更美观;或者煮饭的时候,煮硬一点;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅置火上,倒入适量植物油烧热;倒入火腿丁翻炒;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入豌豆,翻炒至豌豆9分熟;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入米饭,继续翻炒;调入适量盐,黑胡椒粉,翻炒均匀;

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒均匀,装盘出锅。

菜谱创建时间:2017-08-04 11:31:01
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