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“煎饼侠”
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作者:
婉了个婉
在店里吃到的“煎饼侠”味道不错,就是服务态度差,而且鸡蛋还是破的,觉得好个不卫生!就想着自己试试做,买好了材料,又参考了各位吃货大神的秘诀,然后……就撸袖子开干,创建自己的“煎饼侠”!好吃又卫生,赞啦!
用料
鸡蛋
3个
面糊(面,水,鸡蛋一个)
适量
薄脆(将两个现成的馄饨皮黏在一起,小火炸)
三片
鸡排
两片
西红柿🍅
三片
生菜(切丝)
适量
沙拉酱,番茄酱
适量
自制煎饼酱(甜面酱三勺,番茄酱一勺,蒜蓉酱一勺,酱油,耗油,鸡精,糖适量)
适量
黑芝麻,葱花
适量
油
少量
“煎饼侠”的做法步骤
步骤 1
将锅预热,将油抹于锅底,到入面糊,成型后,加一个鸡蛋弄碎,撒上葱花,黑芝麻,翻面
步骤 2
翻面后,放上薄脆,鸡排
步骤 3
西红柿,生菜丝
步骤 4
撒上沙拉酱,番茄酱,自制煎饼酱,
步骤 5
将四边折好,反过来,切开,成功!
菜谱创建时间:2017-08-03 23:18:21
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