面包机做芋圆

作者： 陈丽容� 箱包

购入面包机后自然要让他发挥最大作用不是，而且确实很方便，有了强大的自助和面功能，解放双手还省时省力

用料

• 紫薯 500g
• 红薯 500g
• 木薯粉 1000克
• 开水 适量
• 糖 60g+60g

面包机做芋圆的做法步骤

步骤 1

紫薯，红薯分别切片蒸熟，加糖，捣成泥

步骤 2

我喜欢用电饭煲的蒸熟键，设置15分钟即可

步骤 3

先做紫薯，木薯粉，紫薯泥，开水少量倒入面包桶，按下自助和面键(我用的美的面包机，默认18分钟)，中间看下太干再倒水(少量一点点加，以防太稀)，这时，红薯下锅蒸熟，时间刚好，真正的省时

步骤 4

红薯粉整形的时候，面包机按3步骤和面红薯

步骤 5

如果你还想要其他食材，继续此步骤，一次多做点，放冰箱冷冻(一定生的伟煮过的哦)想吃时拿出来煮就好

步骤 6

水烧开，去锅，加2-3次冷水直到全部浮出水面，捞出立刻用冷水冲凉更Q弹，加入椰奶，蜂蜜，干果，冷藏后更好喝哦

面包机做芋圆的小贴士

粉和泥比例1:1

菜谱创建时间：2017-08-03 14:39:53