Elaine's小贴士：怎样冲速溶咖啡不结块

作者： miss_elaine

纯粹一时兴起写的小贴士 估计很多友友也知道的~ 经常在办公室冲速溶咖啡， 冲出来一堆块状咖啡粉真的好烦躁！ 这个办法亲测有效的~快来试试哦

用料

• 速溶咖啡 若干（你喜欢就好~）
• 咖啡匙或汤匙或其他什么匙 一只
• 杯子 一个
• 温水 适量

Elaine's小贴士：怎样冲速溶咖啡不结块的做法步骤

步骤 1

先往杯子里倒入适量温水，注意是温水（可以用凉白开和饮水机的热水兑一下~太热的水会把咖啡粉提前烫熟造成结块~），有汤匙最好，实在不行用筷子吧~~（请忽略杯底的咖啡渍= =）

步骤 2

用汤匙沿着一个方向搅拌杯子里的水，搅出旋涡状，然后把咖啡粉倒进去，切记不要停止搅拌的动作！！一直搅拌~直到咖啡粉融化~你会发现这个方法很快就能把咖啡粉融进热水里~ （没有多一只手倒咖啡了，你们就凑合着想象哈）

步骤 3

大功告成！用这个办法不会产生结块~杯底也不会有！！

Elaine's小贴士：怎样冲速溶咖啡不结块的小贴士

一边搅动一边倒入咖啡粉的动作，能够迅速把热水和咖啡粉融合。 如果先放咖啡再倒水或者先倒水再放咖啡，都有可能造成结块~因为表层咖啡粉一下子就被热水烫熟了，但里层的咖啡粉还没来得及融化掉。 操作要点： 1. 必须用温水！如果想喝热一点的咖啡，可以先用这个方法冲好小半杯后再加点热水兑一下~ 2. 确保一边倒入咖啡粉一边搅拌，这样操作绝不会出现大的结块~顶多就在杯壁一点点咖啡渍~~ 3.咖啡粉本身没结块~ 4.同理可用于冲泡其他粉状冲剂，如奶茶粉、豆浆粉一类~

菜谱创建时间：2017-08-03 14:23:47