低糖低油薯片

作者： 下厨房用户_w8esa

随着孩子的长大，当他看到超市表示形形色色的食品是总会驻足，当妈妈的除了会在日常跟他讲一些食品安全，营养知识外，另一件事就是想办法用自己的方式做零食出来。虽然口感不如买的，但其中会带着孩子一起动手制作，这个过程中的乐趣远大于食物的味道

用料

• 土豆 1个
• 食用油 5g
• 盐 一点点
• 五香粉 一点点

低糖低油薯片的做法步骤

步骤 1

尽量选择圆长形土豆，切成薄片（尽量很薄），在淡盐水中浸泡5分钟，冲洗2遍，厨房纸吸干水分

步骤 2

烤盘铺油纸或者锡纸，刷一层薄油

步骤 3

把土豆片摆一层在烤盘中，放入提前预热好180度烤箱的中层，烘烤15分钟，再拿出翻面，继续烤5分钟。（有时土豆片厚薄不一，有提前考好的尽快夹出来）

步骤 4

出炉，手指捏一点点五香粉或者孜然粉撒上去，最后再撒点盐，簸均匀，就可以吃了

步骤 5

一次吃不完记得及时密封保存

菜谱创建时间：2017-08-03 10:42:32