红烧杏鲍菇

作者： 千萬億

米饭杀手，不止有肉，素菜也是能力者😝 又是一道能下一盆饭的神菜，快来试试～～😉

用料

• 杏鲍菇 300克
• 青椒 1个
• 食用油 1汤匙
• 生抽 1汤匙
• 八角 1个
• 白糖 1茶匙
• 开水 半小碗
• 葱段 1根

红烧杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗净，切条

步骤 2

青椒洗净，切块

步骤 3

葱切成葱段；八角拍碎备用

步骤 4

锅中热油，下杏鲍菇，用中火煸炒。

步骤 5

将杏鲍菇煸炒至金黄，下生抽、白糖、敲碎的八角翻炒均匀

步骤 6

下开水，煮至汤汁略收干

步骤 7

下青椒翻炒，炒至青椒变熟，再下入葱段和盐，翻炒几下即可装盘

红烧杏鲍菇的小贴士

杏鲍菇的水分一定要煸炒出来啊，会非常好吃哒～～

菜谱创建时间：2017-08-03 07:23:48