青青白白的莲子炒苦瓜

作者： Irena

夏天的爽口菜

用料

• 莲蓬 4个
• 苦瓜 1根
• 盐 适量
• 葱 2根

青青白白的莲子炒苦瓜的做法步骤

步骤 1

1. 莲子剥出来，把包在上面的白色的衣也撕掉。 开水焯熟捞出

步骤 2

苦瓜去芯 切小块

步骤 3

锅烧热放油，下葱花爆香 放适量盐

步骤 4

把莲子和苦瓜一同下锅翻炒几下即可 装盆。

步骤 5

上桌前浇几滴麻油更好。

青青白白的莲子炒苦瓜的小贴士

莲子剥起来挺费功夫的，莲心我没有去除。

菜谱创建时间：2017-08-02 18:04:37