1.先把鸡蛋用煎好放在一边待用 我喜欢吃这种未凝固的煎蛋 秘诀是先用刷子在平底锅上刷油 然后再开小火 大约看到鸡蛋边缘成型以后就关火然后将盖子盖上闷一下 2.煮泡面 等面快熟的时候放油菜 3.把面捞出来在碗里 然后放青菜 黄豆 榨菜 火腿 最后是煎蛋 4.撒葱花 把汤倒进碗里 ps滴几滴醋味道会更清爽哦
喜欢吃辣的可以滴几滴辣椒油也很好吃 泡面吃法很多种 可以把食材换成自己喜欢的来组合 我买的黄豆是在超市买到的 很便宜 两元一袋 这个牌子的黄豆又脆又香 而且不会咸 被汤泡过也依然酥脆