厨艺小白也能做好的元宝馄饨做法

作者： 花姑娘PHOTO

厨艺小白发的第一个菜谱✌️ 自从公婆回了重庆以后，我这个懒媳妇被迫开始下了厨房，好在本人爱学啊，买做菜的书逛下厨房app，零起步开启我的厨艺小白逆袭之旅，哈哈哈 做馄饨是我第一时间研习的课题，导演老公的早餐必须是中式的，包子、馄饨、肉饼，只要有肉都是可以的，那其中馄饨是最简单容易上手的，并且包一次馄饨至少一两周的早餐就有了着落，刚开始的时候，包出来的馄饨真的是惨不忍睹，好在老公和闺女对我不嫌不弃，一路支持鼓励，这馄饨越包越好看，可以拿出来得瑟一下啦

用料

• 馄饨皮 1斤（约100张皮）
• 肉馅 1斤－1斤半（自行调整）

厨艺小白也能做好的元宝馄饨做法的做法步骤

步骤 1

馄饨皮： 我买的一斤大概有100个左右，为了做教程，变态的数了一下，哈哈哈哈

步骤 2

调肉馅： .小葱末 .姜末 .盐 .鸡精 .黑胡椒粉 .鸡蛋一个 .色拉油 .香油 （自己斟酌用量，问题不大） 顺时针大力搅拌肉馅，给肉馅上劲儿，会让肉肉的口感很有劲道

步骤 3

包法： 这个元宝大馄饨的包法是很不容易露馅儿的，所以一直用这个包法，大力推荐

步骤 4

下面是馄饨秀啦

步骤 5

馄饨秀

步骤 6

馄饨秀

步骤 7

红油抄手 全家最爱的吃法

厨艺小白也能做好的元宝馄饨做法的小贴士

如果你也是厨艺小白，那就一起学起来吧，因为如果我能做好的，你一定也可以！

菜谱创建时间：2017-08-02 14:41:43