好吃美丽的蒜茸西兰花有三个秘诀,一是焯水时:水滚后放入一点盐和一点油,西兰花的颜色能更翠绿;二是西兰花不能焯太长时间,大约30s-1min;三是凉油凉锅,小火煎蒜末,蒜香出来以后再大火翻炒西兰花。0失败,好评100%,快点试试