绿豆糕

作者： 思之燕小厨房

在外面吃了绿豆糕，虽口感很好，孩子很喜，但太甜了，本人不大喜欢给孩子吃太甜的东西，所以萌生了自己动手做的念头

用料

• 绿豆 600克
• 细砂糖 170克
• 黄油 70克

绿豆糕的做法步骤

步骤 1

绿豆洗干净浸泡一个晚上，隔天早上把绿豆沥干水份，上锅蒸熟，用机子摇成泥

步骤 2

黄油热锅融化，倒入绿豆泥和白砂糖一起翻炒，炒至砂糖融化，绿豆泥成团即可

步骤 3

绿豆泥分为五十克，模具印上成型

步骤 4

很多人问我红色是什么做的 在绿豆泥中加点红心火龙果汁再翻炒一下 同样分为五十克，模具成型 是不是感觉很漂亮呀

绿豆糕的小贴士

温馨提示：绿豆一定要泡透蒸熟，这样做出来的绿豆糕才好吃。

菜谱创建时间：2017-08-02 00:22:21