烧茄子

作者： 竹子阿姨

用料

• 茄子 三个
• 洋葱 半个
• 尖椒 两个
• 大蒜 四瓣

烧茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切滚刀块，加一调料勺盐腌制十分钟

步骤 2

洋葱切块，尖椒切块，蒜切末，

步骤 3

茄子用手攥出水，加4调料勺淀粉拌匀，下油锅炸，炸至金黄捞出备用

步骤 4

热锅热油下洋葱和青椒炒出香味加茄子翻炒几下，加蒜末，蚝油两勺，十三香半勺，酱油三勺，拌匀出锅。

菜谱创建时间：2017-08-01 21:50:29