胡萝卜,洋葱,大蒜,切丁入油锅,加盐炒香
炒香后倒入事先煮好的白粥,姜切片或切丝加入锅中
菜切细,肉切条(菜肉根据自己喜好,自行选择)
倒入粥锅,加盐,加鸡精,根据口味适量加,出锅前根据喜好可滴香油
咸粥最方便就是可根据自己喜好加菜加肉,可一人吃,可一家人吃