蒜香鸡翅

作者： 小仙女流萤

用料

• 鸡翅 20个
• 蒜 2个
• 盐 少量
• 鸡粉 少量
• 油 少量

蒜香鸡翅的做法步骤

步骤 1

清洗鸡翅

步骤 2

鸡翅皮的一面划两刀

步骤 3

添加盐 鸡粉 油 ，涂抹均匀。

步骤 4

蒜拍扁，铺满鸡翅，以及划痕里面。腌一个下午，夏天就直接放在冰箱里面。

步骤 5

热锅加油，油滚放鸡翅炸。

步骤 6

大功告成！

蒜香鸡翅的小贴士

1、厨房新手被油溅到不少，建议可以戴上袖套，或者买双炸油条的长筷子。（老爸建议：鸡翅放下去就可以用锅盖盖起来，过一会再打开翻面，翻面再盖上。减少被油溅的机率） 2、这个方子是小姨给的，给小姨家吃饭的时候特别爱，讨开自己做😆😆 3、怕上火的朋友可以加一步：焖煮。但焖过之后没那么香口。萝卜青菜各有所爱😉

菜谱创建时间：2017-08-01 19:31:35