肉酱芝士菌菇

作者： 北京的早晨

用料

• 菌菇（蘑菇，鸡茸菇，香菇等） 200g
• 肉沫 100g
• 奶酪丝 40g
• 洋葱 20g
• 大蒜头 2瓣
• 黄油 15g
• 盐 1/2勺
• 罗勒（香料） 少许
• 胡椒粉 少许

肉酱芝士菌菇的做法步骤

步骤 1

菌菇洗净，切片备用，洋葱，大蒜头切末备用

步骤 2

锅烧热后，改中火，放入黄油，化开后大蒜末和洋葱末炒香，倒入肉沫翻炒，散开后加入菌菇，继续翻炒至菌菇软扁，然后调入盐，黑胡椒粉，罗勒翻炒均匀，装盘

步骤 3

在烤盘内撒上cheese丝，入170度烤箱，考到cheese表面金黄即可 （奶酪，选择马祖里拉）

菜谱创建时间：2017-08-01 17:36:15