番茄玉米排骨汤

作者： 上帝想念秋千

一直都很喜欢吃番茄做的菜，想吃很浓很浓的番茄汤。这个是没有放番茄酱的。味道很浓郁，很香，做法很简单，适合懒人啦……

用料

• 排骨 300克
• 西红柿 4个（4斤）
• 玉米 2根
• 姜 一小块
• 盐 酌情
• 小葱 酌情

番茄玉米排骨汤的做法步骤

步骤 1

姜拍碎，玉米切成块状。取2个番茄洗净，可以去皮（我懒，所以没有去），削去蒂，切成块状。锅放油，油热后放入番茄翻炒。

步骤 2

番茄很快出汁，倒入电压力锅。另取两个番茄切成大块。让入电压力锅。

步骤 3

另起锅放入凉水和清洗后的排骨，水要没过排骨，大火烧开，撇去血泡，将排骨过滤放进电压力锅。放入切成块的生玉米，姜，倒入凉水。

步骤 4

盖上锅盖，选择“汤”。1个小时后就炖好了。盛出一碗，放入盐，撒上葱花。

番茄玉米排骨汤的小贴士

我的4个番茄是大番茄，汤整个汤的量大概为4个人左右。 番茄一定要选新鲜的出汁多的。多翻炒一下，变成番茄酱。

菜谱创建时间：2017-08-01 11:13:06