牛油果焗烤蛋（手残党福利！好吃又好看）

作者： 三十年年年

非常简单上手的牛油果焗烤蛋，营养丰富、低卡又高颜值！健身减脂都可以拿来尝试。

用料

• 牛油果 1个
• 鸡蛋 2个
• 培根 1块
• 研磨黑胡椒 若干
• 白芝麻 若干

牛油果焗烤蛋（手残党福利！好吃又好看）的做法步骤

步骤 1

牛油果用水果刀绕中间划一圈，两边拿住轻轻转动，掰成两半。

步骤 2

取出果核，用勺子将果肉挖出来一些。

步骤 3

将鸡蛋敲破倒入牛油果内，注意蛋清不要满溢出来，鸡蛋加热过程中可能会膨胀，所以可以略少一些。

步骤 4

培根切丁，炒至微焦

步骤 5

烤箱预热5分钟，180度。烤盘上铺上锡纸，将准备好的牛油果鸡蛋盅放入烤箱根据生熟程度不同，烤制10-20分钟。

步骤 6

洒在烤好的鸡蛋上，加上研磨黑胡椒，完成。

步骤 7

开吃！

菜谱创建时间：2017-07-31 21:21:13