土豆丝饼

作者： 美乐猪

简单却不失美味的土豆丝饼，非常受家人的喜爱！

用料

• 土豆 1个
• 鸡蛋 1个
• 中筋面粉 45克
• 清水 100ml
• 香葱 1棵
• 盐 适量
• 鸡精 少许

土豆丝饼的做法步骤

步骤 1

土豆去皮洗净，擦成丝放入容器中，加入葱末，调入盐和鸡精，再加入椒盐粉。

步骤 2

加入面粉和鸡蛋。

步骤 3

最后加入清水，用筷子搅拌均匀。

步骤 4

锅中加入油，倒入面糊，开中小火，慢慢煎至呈金黄色。

步骤 5

翻面，同样用中小火慢慢煎至成金黄色即可关火。

步骤 6

出锅切件即可食用。

步骤 7

美味可口。

菜谱创建时间：2017-07-31 20:12:25