1土豆蒸熟 捣泥 2加入奶粉 葱花 孜然粉 盐拌均匀 3土豆泥揉球压扁(戴手套,粘手) 4压扁的土豆泥饼一面沾满椰蓉,有椰蓉的一年放入烤盘(这样底面不粘不糊,有椰香。还能吃到上面土豆的焦香口感) 5烤箱上下管 210度,6分钟左右 6调成只上管烤,5分钟(直到上边焦黄)
感觉美味的关键在于多放葱花~~一定记得调上下管分开烤,别把底面烤糊了