紫薯糯米饼（烤箱版）

作者： slwetrfstpppr

紫薯和糯米混合制成的饼～

用料

• 紫薯 适量
• 牛奶 适量
• 糯米粉 适量
• 白芝麻 适量
• 蜂蜜 少许
• 食用油 适量

紫薯糯米饼（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

紫薯清洗，包上厨房用纸，用微波炉弄熟（一个大概三分钟）

步骤 2

去皮（微波以后很容易），用手捏碎

步骤 3

加入糯米粉（大概和紫薯一样多的体积）适量牛奶

步骤 4

混合成比较干的面团

步骤 5

砧板抹上粉，盖上保鲜膜，把面团擀平，大约半厘米厚度。

步骤 6

压出圆形饼皮，放在铺了锡纸的烤盘上

步骤 7

小碗里倒一些食用油

步骤 8

饼的一面刷上油，然后翻面（这一步要多刷一点，不然很难拿下来）

步骤 9

一个蛋的蛋清，等量的油，两大勺芝麻，一大勺蜂蜜，搅拌均匀

步骤 10

因为饼没有放糖，所以要加蜂蜜

步骤 11

刷在饼的另一面

步骤 12

可以再撒一些芝麻

步骤 13

180摄氏度烤半小时左右，直到表面金黄

步骤 14

摆盘

步骤 15

外脆里糯，好吃而且好看啊(*¯︶¯*)

菜谱创建时间：2017-07-31 12:29:04