【烤馒头片】（烤箱版）

作者： 厨娘Lisa

用烤箱烤馒头片，10-15分钟就搞定，烤熟入味就可以了，外焦里嫩，因为时间短，所以达不到超市里卖的膜片那种完全焦酥的程度。用的馒头不能太软，最好是在冰箱冷藏过夜的凉馒头，这样容易切，不然会掉很多渣。 欢迎关注我的微博和微信公众号“厨娘lisa”

用料

• 馒头
• 油
• 孜然粉、辣椒粉、椒盐

【烤馒头片】（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

准备凉馒头

步骤 2

切成厚度约1厘米的片

步骤 3

馒头上均匀抹上一层油，再依次撒上孜然粉、辣椒粉、椒盐，放到烤架上，放进预热好的烤箱中，200度烤10-15分钟，烤至馒头表层稍硬就可以

步骤 4

装盘

【烤馒头片】（烤箱版）的小贴士

1.怕掉渣可以将烤盘放到下层。

菜谱创建时间：2017-07-30 18:05:55