【150kcal】超完美低脂营养的北非蛋

作者： 我是七舅姥姥

热量：约150kcal（1人份） 用时：20分钟。 成本：4元 减肥：超级适合减肥的一道菜品！

用料

• 鸡蛋 2个
• 西红柿 1个
• 番茄酱 10ml-20ml
• 洋葱 三分之一个
• 柿子椒 1个
• 杭椒 少许（不喜辣可不放）
• 菇类 200g
• 蒜 3瓣
• 香菜小葱 多一些

【150kcal】超完美低脂营养的北非蛋的做法步骤

步骤 1

这道菜扒自【终极烹饪课程】channel 4 food 萝卜君根据咱们自己的冰箱进行了调整。 五颜六色，营养丰富。制作起来超级简单！ 还致力发展了这款菜品的两个升级版。 今天都全全分享给各位童鞋！ 如果早上醒来总是不知道吃什么的美少女，就一定要试试这款北非蛋，来开启一个全能时光吧！

步骤 2

准备食材。

步骤 3

切好备用。

步骤 4

锅中放入5ml油。

步骤 5

先放洋葱炒香。 再放杭椒和红辣椒 然后再把柿子椒、菇类、胡萝卜等等放进去

步骤 6

加入西红柿和番茄酱，炒软。

步骤 7

放入30ml清水 待所有食材变软。扒拉出两个空。

步骤 8

将鸡蛋打入。转小火。

步骤 9

最后一步：加入蒜片、加入盐3-4g。胡椒碎少许。白砂糖2g。

步骤 10

然后盖上盖子。闷5分钟。就可以关火啦。

步骤 11

————北非蛋做法结束啦———— 下面介绍两个北非蛋升级版 加入鲷鱼或者其他鱼块的升级版1

步骤 12

把鱼块先用盐和胡椒腌制以下去腥。 然后上锅蒸熟。蒸熟后，取出分块待用

步骤 13

在北非蛋步骤进入到第三步所有食材变软之后将鱼肉放入。不要反复翻炒，以免鱼肉松散。

步骤 14

这款我觉得完全可以用作便当主菜。热量一人份约200kcal。超级健康好吃！

步骤 15

意面的升级版2 称取意面适量

步骤 16

包装上面指导时间为11分钟，我们煮9分钟即可，因为等下还要加热。

步骤 17

这道升级版我启用了新配菜。 里面加入了黄瓜和胡萝卜。 口感更丰富！ 意面在第3步放入西红柿和水超软后放入。

步骤 18

意面北非蛋完成

【150kcal】超完美低脂营养的北非蛋的小贴士

超爱这道菜。 你试试就知道非常好吃! 建议用不粘锅来做。要不然在闷蛋的时候控制不好火候容易糊锅的。 你还可以搭配其他喜欢的配菜哦！

菜谱创建时间：2017-07-30 17:42:56