鸡蛋糕

作者： 手机用户0227_lmji

家里老人笔记喜欢吃

用料

• 鸡蛋 5个
• 低筋面粉100 克
• 细砂糖 80克

鸡蛋糕的做法步骤

步骤 1

其实 我做的这个鸡蛋糕很简单.是无水无油的.5个鸡蛋。是全蛋 蛋白蛋黄在加入80g 的白沙糖一起打发的. 打发起来之后。颜色变白。提起打蛋器。在上面划过 8秒之内 不消泡。就OK了.在加入过筛3次的 低筋面粉.用刮刀。拌匀。之后 轻震几下 就可以倒入膜具里面了。这时可以放入预热好的烤箱里面了。放入中层。上下火烤。170度。30分钟

步骤 2

倒入膜具

步骤 3

上下火烤30分钟

步骤 4

其实 我做的这个鸡蛋糕很简单.是无水无油的.5个鸡蛋。是全蛋 蛋白蛋黄在加入80g 的白沙糖一起打发的. 打发起来之后。颜色变白。提起打蛋器。在上面划过 8秒之内 不消泡。就OK了.在加入过筛3次的 低筋面粉.用刮刀。拌匀。之后 轻震几下 就可以倒入膜具里面了。这时可以放入预热好的烤箱里面了。放入中层。上下火烤。170度。30分钟

菜谱创建时间：2017-07-30 13:27:18