塔吉锅焖黄秋葵

作者： 杭州饼妈

少油，快手，健康！

用料

• 秋葵 十几根
• 肉 少许
• 蒜 1瓣
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 少许
• 蚝油 半勺

塔吉锅焖黄秋葵的做法步骤

步骤 1

肉切片，用料酒、生抽、蚝油腌十分钟，这个时间处理秋葵，我用的是自己家种的黄秋葵，还很嫩，随意不绿。

步骤 2

锅里刷油，排入蒜片，切好的秋葵，我还放了两根辣椒，然后把腌好的肉片铺上，腌肉的汤汁画圈浇匀。

步骤 3

盖上盖子，中火3分钟，小火2分钟，关火焖5分钟。

步骤 4

翻拌均匀就可以吃啦

菜谱创建时间：2017-07-30 13:01:27