蒸(丸子+酥鸡）

作者： 吃货世界大不同

用料

• 肉丸子 20个
• 酥里脊肉 20个
• 豆腐(冻豆腐) 300g
• 葱姜蒜 几个
• 豆瓣酱 两勺
• 辣椒粉 一勺
• 花椒粉 一勺
• 生姜粉 半勺
• 八角粉 半勺
• 酱油 少许

蒸(丸子+酥鸡）的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜切片，冻豆腐切片，煲中刷油，平铺在里面。

步骤 2

肉丸子，酥鸡是现成的，(之前炸好的)也是平铺在豆腐上面。

步骤 3

接着放上蒜片，姜片，花椒粉，生姜粉，八角粉，辣椒粉及豆瓣酱。

步骤 4

再放上葱，锅中倒三勺油，待油热后倒入煲内。盖上盖子，烧个20分钟左右，即可出锅咯！！！

菜谱创建时间：2017-07-30 12:30:16