低脂伯爵奶茶冰激凌

作者： Defloraison

这款冰激凌是用椰浆打发后做成的，低脂低卡，做法简单，成品口感轻盈入口即化

用料

• 佳乐纯椰浆 一盒400ml
• 锡兰红茶包 如喜欢茶味浓一些可加两包
• 糖 适量
• 坚果 按个人喜好 此方加的是巴达木

低脂伯爵奶茶冰激凌的做法步骤

步骤 1

提前将椰浆放入冰箱中冷藏一夜，取椰浆上层浓稠的部分打发，下层的可以喝掉

步骤 2

坚果切碎备用

步骤 3

红茶包加少量热开水（没过茶包即可）冲泡，放凉后撕开，将茶包里的茶沫取出备用

步骤 4

椰浆中加糖打发，椰浆在低温下比较容易打发，可以架冰打发椰浆

步骤 5

将打发好的椰浆与放凉的红茶搅拌均匀，搅拌的次数越少越好。放入冰箱中冷冻，每半个小时拿出来搅拌一次，重复四次

步骤 6

最后一次搅拌时上面撒切好的坚果

步骤 7

吃前在常温下放置十分钟口感更佳

菜谱创建时间：2017-07-30 11:24:21