美味素鸡煲o(≧v≦)o

作者： 嘻嘻咕叽

偶然烧过一次，妈妈觉得好吃，就变成餐桌上的常客啦🤗

用料

• 素鸡 2个
• 葱姜 适量
• 干辣椒 3个
• 黄豆酱 1勺
• 豆瓣酱 半勺
• 蚝油 1勺
• 糖 小半勺
• 香叶，八角，桂皮 适量

美味素鸡煲o(≧v≦)o的做法步骤

步骤 1

素鸡切片，薄厚适中 泡十分钟左右去味

步骤 2

不粘锅内放少许油，放入素鸡

步骤 3

煎至双面金黄捞出

步骤 4

用锅内余油煸香葱姜干辣椒

步骤 5

将素鸡、煸过的葱姜干辣椒、香料、酱料、糖均匀放入砂锅内 放热水没过素鸡 盖上盖子，小火煲30分钟，出锅

步骤 6

开吃😋

美味素鸡煲o(≧v≦)o的小贴士

煲的时候注意不要溢锅，要看着锅 冬天里面加白萝卜，一把木耳好吃到炸 夏天早点做，晾凉了当凉菜也很八错的 大家来试试吧

菜谱创建时间：2017-07-30 10:34:39