蒸茄条

作者： 千萬億

天天小家常，日日大幸福～～😚 快手素菜系列，超级下饭的勒🤗 还不快来拔草😆

用料

• 茄子 3个
• 葱 1把
• 姜 4片
• 蒜 4瓣
• 食用油 2汤匙
• 酱油 2汤匙
• 盐 1茶匙
• 味精 1茶匙

蒸茄条的做法步骤

步骤 1

将茄子洗净，切成一缕缕的茄子条，隔水大火蒸10-15分钟，将茄子蒸熟 蒸熟后将茄子装盘备用

步骤 2

姜剁成姜粒，蒜剁成蒜蓉，葱切成葱花

步骤 3

下锅热油，爆香姜粒、蒜蓉

步骤 4

下入葱花、酱油、盐和味精，翻炒均匀后关火

步骤 5

将做好的配料倒在茄子条上，开吃

菜谱创建时间：2017-07-30 07:31:36