锅内加入胡麻油升温、下入葱断、切记不能一次下入、分3一4次将葱断下入胡油中炸至金黄
炸好的葱油将油凉冷泡1-2小时后打出渣子
葱油用处很多,炒菜凉拌都可以的哈
温馨提示:切勿一次将葱断一次下入、以免烫、油外溅!!