青汁蔓越莓馒头

作者： 快到碗里来a

用料

• 中筋面粉 210克
• 蔓越莓 50克
• 青菜汁 80克
• 白糖 30克
• 酵母 3克

青汁蔓越莓馒头的做法步骤

步骤 1

青菜去梗 留叶

步骤 2

将菜叶榨成汁 (想颜色更绿 菜叶就多点)

步骤 3

然后过漏

步骤 4

除蔓越莓 全部材料放一起 揉成团

步骤 5

把蔓越莓洗下 控干水份 揉入面团里 搓成条 切成段

步骤 6

滚圆

步骤 7

发酵 （应夏天我就一次性自然发酵 发酵时间看温度各自掌控）

步骤 8

发酵好 大火水烧开 在摆上馒头 大火蒸10分钟 关火 等5分钟在开盖

步骤 9

青菜不够多 汁颜色不够深 蒸出来颜色就好淡😭 但真心很好吃 恩 好吃就行😂

菜谱创建时间：2017-07-29 13:05:10