糖醋白萝卜

作者： 和落花一起醉

白天的时候做了一次，随便调下口，味道也不错。晚上做了功课了，这次把用量详细标注了，酸甜可口，成功！

用料

• 白萝卜 一根（约500克）
• 盐 10克
• 白醋 200克
• 白糖 40-50克
• 橙汁 10克（可不放）

糖醋白萝卜的做法步骤

步骤 1

白萝卜去皮切片，撒盐拌均匀，放置半小时，杀出水。

步骤 2

把萝卜片水冲一下，攥干。取容器把醋、糖、橙汁混合均匀。放萝卜片拌好放置一夜以上味道更佳。

糖醋白萝卜的小贴士

1、萝卜一定去皮，杀出的萝卜水倒掉把萝卜冲洗一下，否则有萝卜特有的味道 2、喜欢酸的糖醋比例就1:5如果喜欢再甜一点那比例就是1:4 3、那个橙汁可以不放，放上以后有橙子特殊的清香味

菜谱创建时间：2017-07-29 01:19:38