番茄培根洋葱意面

作者： 普塔盘

真的超级爱番茄做料理呢~这个意粉用料挺简单的哦！ 意面我喜欢吃软一点的，就煮了挺久的，具体多久也没看时间喔，反正就是煮了开水，把面丢进去咕嘟咕嘟煮(不用盖锅盖)，然后就开始洗洗切切其他材料，煮完酱才把面捞出来过冷河，直接倒进锅里炒的。我觉得意面煮久一点煮软一点才好吸味~

用料

• 番茄 2个
• 培根 2片
• 洋葱 半个
• 香叶 5片
• 意大利面 2份
• 黄油 一小块
• 番茄酱 随意
• 盐 随意
• 糖 适量
• 黑胡椒粉 随意

番茄培根洋葱意面的做法步骤

步骤 1

首先用一锅开水，加一勺盐，煮意粉。然后就可以处理其他食材啦~

步骤 2

番茄去皮后切丁，洋葱、培根也切丁，香叶洗净备用

步骤 3

切一小块黄油在锅里化开

步骤 4

煸炒培根至有一点点焦

步骤 5

培根拨到一边，把洋葱炒软之后混合，炒出香味

步骤 6

盛出洋葱和培根，直接在锅里再化开一点黄油，煸炒番茄。

步骤 7

稍微炒干一点番茄的汁水之后，加开水稍微炖煮一下，然后加入香叶和之前炒过的洋葱培根

步骤 8

炖煮至浓稠，收汁，加入番茄酱、盐、糖，拧入胡椒粉

步骤 9

煮好的意面过冷水，稍微晾干一下水就可以放进去炒酱的锅里翻炒均匀，装盘开吃！

番茄培根洋葱意面的小贴士

番茄去皮可以划十字刀然后放进去煮面的开水里面烫一两分钟，捞出来过冷水以后就可以轻松去皮啦~

菜谱创建时间：2017-07-28 23:14:41