丽水泡精肉

作者： 小宝妈咪888

丽水名小吃.可作为旅游小吃是个不可多得的美食

用料

• 猪前腿肉 500g
• 鸡蛋 1个
• 干面粉 做多少放多少
• 泡打粉 3克
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺
• 糖 3克
• 酱油 2勺

丽水泡精肉的做法步骤

步骤 1

第一步将猪前腿肉切条加入盐，糖，鸡精，酱油，在加入一个鸡蛋拌匀腌制两小时.

步骤 2

第二步准备好适量的干面粉在碗中再加入三克的泡打粉，和面粉搅拌均匀，再把腌制好的猪肉每一条都裹均匀.

步骤 3

第三步，锅中倒入少许油，待油温到七八成开，这时就可以将裹好面粉的猪肉条放入锅中炸，炸好一遍捞上来控油，再复炸一遍炸透即可.

丽水泡精肉的小贴士

第一次建菜谱可能会有表达不清楚的地方，请大家多多包涵，文中写着适量的食物都可以按自己做多少来算.

菜谱创建时间：2017-07-28 21:41:20