先把冷冻了的藤椒拿出来,要多少切多少(好吧我是等不及它融所以直接用刀切)然后洗干净备用
把切碎的小米椒、藤椒、蚝油、酱油、白砂糖倒在碗里,搅拌均匀,备用。
开始煎豆腐。我用的是平底锅煎,很好煎。煎至两面金黄。
倒入提前搅拌均匀的藤椒小米椒混合液。中火煮沸后调小火煮。最后放入盐,大火收汁。
可以开动了。🍃