水烧开,放拉面,加一点油和盐(盐不用放太多,因为咖喱本身有盐),煮至差不多熟就行。然后把煮面的水沥干,把面放在旁边。
我用的是不粘锅。先加一点油,放入火腿翻炒至微熟,然后加一小碗水,放咖喱块进去融化。
咖喱块融化得差不多了,就放入芝士片一起搅拌均匀,如果觉得粘稠可以再加一点水,看个人口味自己调。
一起搅拌均匀融化完了,就把之前煮好的面放到锅里接着搅拌均匀,让面都裹上汁,就可以出锅了。
不一定用火腿肠的,看个人喜欢,也可以加别的蔬菜之类的,喜欢吃什么就加什么吧。