椰蓉红茶磅蛋糕(懒人快手易操作)

作者： 沐霏多动症

武汉的天气真是热，踏出门一步就像是进了桑拿房。自己在家做些简单下午茶，吹吹空调，看看视频，真是惬意。

用料

• 黄油 110克
• 鸡蛋 2个
• 泡打粉 5克
• 绵白糖 80g
• 奶粉 20g
• 低筋粉 110g
• 立顿红茶包 1袋

椰蓉红茶磅蛋糕(懒人快手易操作)的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化(手指能轻易戳洞即可)

步骤 2

黄油用打蛋器高速打发羽毛状

步骤 3

加入绵白糖和鸡蛋继续打发至蓬松

步骤 4

筛入低筋粉和泡打粉用刮刀搅拌均匀至无颗粒

步骤 5

撕开红茶包全部倒入面糊，我用的立顿红茶包，打开直接是碎状的，普通红茶可以碾碎倒入

步骤 6

搅拌均匀倒入铺好油纸的模具中 表面撒椰蓉

步骤 7

烤箱150℃预热 烤40分钟

椰蓉红茶磅蛋糕(懒人快手易操作)的小贴士

因为是快手懒人版，省略了很多麻烦的步骤，泡打粉红茶包可不加，搭配冰牛奶坐在空调房简直不能再爽👩🏻‍🍳

菜谱创建时间：2017-07-27 18:00:03